Kalkoen Coûture Spéciale vrije uitloop

Het gebeurt dat men een recept heeft van de grootouders en de klant hiermee de kalkoen wil gevuld hebben. Daarom wordt een moment overeengekomen wanneer onze klant mag langskomen om bij ons de vulling te laten uitvoeren. 

Hiervoor voorziet de klant ons van 1 kg vulling. Op aanvraag wordt de kalkoen gekruid en geäromatiseerd met cognac van het merk "Courvoisier".

Bij de aflevering wordt de braadtijd en de oventemperatuur berekend. In de prijs zijn inbegrepen kruiden, extra saus en beschermende folie. De bereidijngswijze wordt afgedrukt en meegegeven.