Bij aankoop van gevogelte, konijn of wild, krijgen onze klanten de kruiden gratis.

Eerst ervaart men de smaak van zout, daarna komen de verschillende soorten pepers en andere specerijen vrij.

Na enkele minuten blijft de fijne smaak hangen van de Franse kruiden.

Wij gebruiken kruiden van uitzonderlijke kwaliteit en steeds worden van de mengeling stalen genomen die wij dan gebruiken in onze keuken.  Op dat moment kunnen wij de samenstelling bijsturen.

Door de speciale behandeling [langdurige mengeling] gaat het zout weinig water [dat zich steeds in de lucht bevindt] opnemen, maar toch is het raadzaam om, na gebruik, de stop terug goed vast te draaien om smaakverlies te voorkomen.

De kruiden zijn geen geheim, de mengeling is wel een familiegeheim.

De klanten kunnen zich een glazen strooibusje aanschaffen aan € 8,00.

Ingrediënten :   zout  ♦  Franse kruiden ♦ specerijen ♦ monosodium glutamaat [MSG]. 

Allergenen :   1,03 gram eiwit per 100 gram  ♦  MSG  ♦  geen gluten.

Per 100 gram :   33,87 Kcal  ♦  1,22 gram vet  ♦  0,03 gram verzadigd vet.

Uit  onderzoek tot op vandaag blijkt dat  MSG  niet schadelijk is voor de gezondheid op lange termijn.  Wij gebruiken dit product al 50 jaar en hebben ook op aanvraag een mengeling voor wie eventueel allergisch is tegen deze grondstof.