Wildworsten

€ 5,00

Prijs per kg € 13,50.  Kan variëren volgens gewicht.

Wij ontbenen kippen en die worden germalen.  Er worden lekkere kruiden bijgevoegd, een tweede keer gemalen en geperst door schapendarm. Dit laatste maakt onze worsten beter dan dat ze door varkensdarm zouden geperst worden. Eens verpakt per vier of vijf stuks worden ze diepgevroren en vacuum verwerkt. Aan deze mengeling voegen we gemalen vlees van wild toe. Dit geeft een extra smaak aan de worsten