Wildworsten

De prijs kan variëren volgens het gewicht en de dagprijs

Wij ontbenen kippen en billen van haas, en die worden germalen.  Er worden lekkere kruiden bijgevoegd, een tweede keer gemalen en geperst door steriele schapendarm. Dit laatste maakt onze worsten beter dan wanneer ze door varkensdarm zouden geperst worden.  Eens verpakt per vier of vijf stuks worden ze diepgevroren en vacuüm verpakt.