Hazenstoofpotje

€ 30,00

Enkel de mooie hazenbillen worden voor de klant  verwerkt tot mooie stukken en dit wordt per kg aangeboden.  De hazenbillen worden ontdaan van de vliezen. Dit geeft een goed gevoel bij de consumptie.

Zeer uitzonderlijk worden nog hazen aangeboden om een 'civet' te maken. Dit kan enkel op bestelling tijdens de maand november als er nog op haas gejaagd wordt. Dit kan enkel na overleg via de telefoon.

Uiteraard zorgen wij voor het nodige voor de bereidingswijze met raad en kruiden