Bil van Haas

Enkel de mooie billen worden aan de klant aangeboden.

De billen worden ontdaan van het bekken en het scheenbeen.

Verder wordt hij ontvliesd. Dit geeft een extra aangenaam gevoel, eens op het bord.  Op bestelling worden deze billen ook helemaal ontbeend.  Deze service is vanzelfsprekend gratis.  Uiteraard zorgen wij voor de nodige kruiden.