Betaal bij voorkeur niet met "PAYCONIC"   ♦♦   Lees daarom onze "Algemene Voorwaarden" op de Shop-Module.

Modified Atmosphere Packaging  [MAP]

Het vlees wordt vacuüm getrokken in een steriele en biologisch afbreekbare plastic zak.  Wanneer de ruimte in de vacuümmachine een druk bereikt van [(1Atm)x(0)] wordt in de zak zuurstofvrije lucht gespoten, voldoende om de atmosferische druk op de dichtgelaste zak te herleiden tot zero. 

De afwezigheid van zuurstof (O2) zorgt voor kwaliteitsbehoud en een geoptimaliseerde bewaring.